Kategoriarkiv: Smultronställen

Restaurang Piga på Eriksberg, en destination i Göteborg

 

Det gällde att försöka skapa möten mellan människor och det var naturligt med ett öppet kök och att smaken på tallriken gör besöken minnesvärda. Öppet kök ger folk möjlighet att visa hur bra mat skapas.

Viktigt är även att gästen från ankomsten till Piga tills de lämnar restaurangen, får en god kommunikation mellan personalen och upplevelsen av mat och dryck. Piga skall vara en destination i Göteborg och har massor av gäster, inte bara Eriksbergarna, utan även från övriga Göteborg och resten av världen.

Läs mer här

KAFÉET FLICKORNA PÅ FÄRJENÄS – EN RIKTIG PÄRLA MED FIN HISTORIA.

Visionen som Lisa och Susanna har är att utveckla verksamheten och ta hand om alla sina gäster, gamla som nya, med eller utan hund så länge de kan. Något som de gör med sitt fina värdskap, kvalitet och värme och de är därför otroligt glada över att ”Flickorna på Färjenäs” fått utmärkelse i restaurangguiden ”White Guide” som årligen testar och presenterar närmare 800 kaféer och restauranger.

Läs mer

Nyfiken på nästa etapp av Färjenäsparken?

En sammanhängande gräsyta genom parken för evenemang, aktiviteter och rekreation – omfamnad av bryn med varierad vegetation och gläntor. Stråk som kopplar ihop parkens delar och en ny entré. Det är innehållet i nästa etapp av utbyggnaden av Färjenäsparken som ska stå klar hösten 2021.

Under hösten 2020 börjar byggnationen av etapp två av Färjenäsparken, som omfattar den södra delen av parken. Den användes under många år som driving range och senare även som etableringsområde för exploatering längs Monsungatan.

Den stora öppna, mjukt sluttande gräsytan som ”rinner” ner mot älven ska bli en flexibel plats som inbjuder till lek, aktiviteter och picknick – flankerad av landmärken som Älvsborgsbron och Eriksbergs bockkran.

– Den ska också kunna fungera som evenemangsplats för mindre evenemang och konserter för att komplettera och avlasta Slottsskogen som evenemangsarena, förklarar projektledare Emma Johansson, park- och naturförvaltningen.

Bryn med naturlika planteringar

I väster och öster ska gräsmattan ramas in av naturlika planteringar som binder samman de nya delarna i parken med de befintliga och skärmar av mot Karl den IX:s väg och Älvsborgsbron. Planteringarna bidrar också till att minska bullernivåerna i parken, de fungerar som vindskydd, bidrar till biologisk mångfald och erbjuder variation med promenadstråk och gläntor.

I den västra delen kommer vegetationen att vara tätare. Den östra delen, som har eftermiddagssol, kommer att vara mer öppen. Från den lilla gräsmattan med pulkabacken kommer det att vara fri sikt mot älven genom en låg fruktlund, ett svackdike som tar hand om regnvatten och en lökäng. Som en övergång från gräsytan till brynen kommer ängsytor att anläggas, som bidrar med vacker blomning.

– I ängsytorna kommer vi att plantera ett antal större träd som flyttats tillfälligt från staden till en plantskola i Tollered på grund av bygget av Västlänken. Det är framförallt skogsek men också kärrek och oxel som får nya permanenta platser i Färjenäsparken, berättar Emma Johansson.

De naturlika planteringarna ska på sikt utvecklas till en artrik skogsmiljö med både löv- och barrträd. För att skydda dem mot till exempel gnagskador kommer de delvis att stängslas in med viltstängsel under tre till fyra år. 

Nya stråk, entré och belysning

Genom och längs med brynen kommer stråk, gångvägar och stigar att anläggas, som kopplar ihop parkens olika delar. Vid älven kommer en lite större entréplats att anläggas i anslutning till Monsungatan. För trygghet och tillgänglighet kommer stolp- och mastbelysning att monteras längs stråken, vid pulkabacken och vid parkens entréer.

Efter 2021 är planen att fortsätta bygga ut Färjenäsparken i mötet med älven men tidplanen för detta är ännu inte fastställd. Tanken är att strandpromenaden ska rustas upp med sittgradänger, trädäck och sandytor som kopplar samman gräsytan med älven. Dessutom är planen att bevara piren och komplettera med träbryggor för fiske, häng och båtliv samt att anlägga en större entréplats i anslutning till Karl IX:s väg.

Texter och bilder är hämtade från projektsidan för Färjenäsparken https://stadsutveckling.goteborg.se/projekt/farjenasparken/

 

Vad händer i Färjenäsparken?

Med sikte på 2021 fortsätter staden att utveckla Färjenäsparken till en unik stadspark som möter älven.

Park & Natur har nu startat en informationssida om upprustandet av Färjenäsparken där man löpande kommer att lägga ut vad som sker i arbetet med parken. Sidan finns här på Göteborgs stadsutvecklingssida https://stadsutveckling.goteborg.se/projekt/farjenasparken/

Just nu restaureras en mur från villastaden som fanns på platsen tidigare. Under 2019 anlägger man ett nytt utegym och rustar upp entrén vid Astrids gata samtidigt som den görs tydligare. När byggnationen av bostäder längs med Göta älv är klar, kommer Färjenäsparken att kunna växa och utvecklas ytterligare med böljande gräsmatta ner mot älven för evenemang, picknick och lek.

Färjenäsparken är belägen på historisk mark och en del av upprustningen går ut på att förtydliga och uppmärksamma platsens historia.

Nya entrén till Färjenäsparken öppnad

Lagom till påsken öppnar Park & Natur den nya entrén till Färjenäsparken och skyddsstaketen är nu borta. Den ligger lite undangömt, i skuggan av berget och husen längst ned på Monsungatan. Parkentrén skulle öppnats redan i februari men vinterväder med tjäle och en del åtgärder efter besiktning gjorde att projektet blev försenat. Några detaljer återstår att justera men Park & Natur bedömer att entrén ändå kan öppnas till påsken. Nu väntar vi bara på våren.

“Kärlek kommer genom munnen”

Radna Maric saknade maten hemifrån Istrien i Kroatien. Det ledde till att hon öppnade Eriksberg Gastronomia. Här berättar hon mer om sig själv, kärleken till maten och restaurangen.

Hej Radna, berätta om restaurangen!

– Vi erbjuder kroatiska och italienska delikatesser. Man kan se oss som en blandning mellan delikatessbutik och restaurang. Vi serverar mat, mest den enkla och goda medelhavsmaten, dvs mest pasta. Där jag kommer ifrån, Istrien, är det historiskt med pasta. Det kommer ifrån att det är mycket svårt att bruka jorden i Kroatien och det tog därför mycket tid och energi från jordbrukarna. När de kom hem ville de ha något snabbt och energirikt, och då blev det oftast pasta till middag.

Vad är egentligen en Gastronomia?

– Gastro betyder ju som bekant “mage”. Vi brukar säga att “Kärlek kommer genom munnen” och sedan genom magen. Vi lagar vår mat med kärlek och omtanke och erbjuder mycket ekologiskt.

Vad vill ni att gästerna ska få för känsla när de besöker er?

– Gästen ska känna sig som hemma. Här får man prata, äta gott och njuta. Du får en känsla av att du är utomlands och sitter i ett skafferi. Talesättet att man äter med ögonen stämmer så väl – när du kommer till oss ser du all mat, alla delikatesser och alla våra varor samtidigt som du sitter i en mysig miljö.

Vi har förstått att ni erbjuder mer än bara god mat, vad mer är det ni erbjuder?

– Det stämmer bra. Vi erbjuder också smakprovningar. Här kan man smaka på tryffel, grappa, vin, ost, olja m.m. Vår after work brukar ha ett tema där man kan köpa en blandtallrik med olika delikatesser från delikylen, samtidigt som du kan njuta av italienska och kroatiska viner eller öl.
Nu på fredag den 22e april är temat kroatisk tryffel. After work erbjudandet är en antipastitallrik och ett glas husets vin eller en liten öl för 119kr.

Hur kommer det sig att ni valde att etablera er i Västra Eriksberg?

– Jag har varit egenföretagare länge, men detta är min första restaurang. Vi öppnade för 4 år sedan och tanken var då bara en delikatessbutik. Men sedan började folk fråga efter mat, och på den vägen är det. Jag saknade maten hemifrån samtidigt som jag kände att det inte fanns något liknande i området. Så när jag såg att det fanns en ledig lokal slog jag till direkt. Jag bor här också så det var såklart väldigt praktiskt. I övrigt älskar jag att det är nära havet, det känns lite som att man är utomlands. Alla är väldigt trevliga här och det är charmigt med gamla varvet. Kort och gott, en bra miljö för verksamheten!

Och slutligen, när kan man besöka er?

– Vi har öppet vardagar: 08-19, fredagar: 08-22 och lördagar: 10-17 och finns på adressen Maskingatan 3, Göteborg.

Bästa parkerna kring Västra Eriksberg


Vi håller tummarna för uppehåll i helgen så att man kan ge sig ut och besöka någon (eller flera) av de fina parkerna kring Västra Eriksberg. Här berättar vi lite om några av områdets alla grönområden.

Färjenäsparken
Varför inte ta en promenad eller springtur i denna fina parken? Här hittar du bland annat en motionsslinga på 1400 meter utmed stigarna. Du kan också ta dig till ett flertal utsiktsplatser runt om i parken där du kan njuta av utsikten över Göteborgs stad. Parken har även fått sig ett rejält tillskott i form av en av Hisingens största lekplatser. I anslutning till lekplatsen hittar du också en basketplan, en skatepark i betong, ett utomhusgym och fotbollsplaner med konstgräs. Något för alla smaker med andra ord!
Bor du inte i Eriksberg tar du dig hit kollektivt genom att åka till hållplatsen Pölsebo eller Eriksbergs färjeläge.

Hisingsparken
Denna park är Göteborgs största park. Här finns mestadels hällmark- och tallskog. Här finns också våtmarksområden, Slätta damm och Gunnetorps mosse. Vill du grilla finns det grillplatser vid Slätta damm och vid Kättilsröds 4-H gård. På denna gård kan du besöka djur och på egen hand gå runt och se hur arbetet går till på en traditionell bondgård. Under helgen (lördag,söndag) är öppettiderna 9-16.
Närmsta hållplatser till Hisingsparken är Grimbo, Bjurslätts torg, Bjurslättsliden, Klara eller Hinnebäcksgatan.

Keillers park
Denna park ligger på Ramberget. Detta berg är en mycket populär utsiktsplats för i stort sett alla göteborgare. Berget sträcker sig 87 meter över havet och vid klar sikt kan man se så långt ut som till Vinga.
Närmaste hållplatser är Lantmannagatan, Wieselgrensplatsen eller Madängsgatan.

Glädje, kultur och hembakat – hos Leymans i Västra Eriksberg


Med penseln i ena handen och maken Ulf i den andre startade de tillsammans Leymans café och ateljé längs kajen i Västra Eriksberg. Där bjuder de på hembakat och hemlagat, men även på sig själva – musikaliskt som konstnärligt. Vi träffade Ewa som berättade mer om verksamheten och vad de har i siktet för framtiden.

Hej Ewa, berätta om Leymans café och ateljé!
Tillsammans med min man Ulf driver jag sedan ett år tillbaka café och ateljé i Västra Eriksberg. Vi vill sprida glädje och kultur genom att erbjuda god mat, fina bakverk, konst och musik. Allt är hembakat och hemlagat, med genuina ingredienser. Dessutom har vi kursverksamheter under kvällstid, i måleri och körsång, men även ukelele. Det är väldigt roligt och vi har haft fulla kurser ända sedan vi öppnade.

Varför valde du att starta verksamheten?
– Vi såg ett behov av ett ställe människor kunde komma till för att fika och äta gott, men även ta del av konst och musik på ett lätt sätt. Här “hemma hos oss” ska det finnas någonting för alla. Det här är min och Ulfs livsstil.

Vad har du gjort innan?
– Mitt måleri är en viktig del av mitt liv, jag har arbetat med konst på heltid under hela 33 år och dessutom drev vi en ateljé i Fjällbacka under 15 år. Nu har vi börjat på en ny kula, men med lika mycket kärlek till konsten, och det är så roligt så.

Hur har mottagandet varit bland eriksbergsborna?
– Det har varit mycket bra. Vi får så mycket positiva kommentarer varje dag. “Stans bästa fik” är något som många återkommande säger om oss, det är väldigt roligt att höra. Sedan uppskattas det att jag bakar med genuina ingredienser och inte tullar på det goda, samtidigt som vi även har laktos- och glutenfria alternativ.

Planer för verksamheten framöver?
– Jag ska först och främst måla mer. Folk tycker att det är trevligt när det händer saker här i lokalen. Utgångspunkten är som sagt mitt måleri. I framtiden önskar vi oss ha möjligheten att ha någon mer anställd, för att kunna utöka vår verksamhet och öppettider. Vår inställning är att “bara köra på” – ett koncept som vi älskar. Vår grej är att sprida glädje och kultur. Alla ska vara välkomna “hem” till oss. Besök oss gärna på Facebook för mer information!

Öppettider: Tisdag–fredag kl. 10-18 och lördag–söndag kl. 10-16.
Adress: Monsungatan 74.
Telefon: 0703–41 88 88.

Fina badplatser på Hisingen

Vem hade för en månad sedan trott att vi skulle titta på badkartan nu i augusti? Det är givetvis fantastiskt att bli bortskämda med soliga dagar och svalkande dopp. Och just Hisingen erbjuder flera härliga badplatser.

Hästevik – En badplats som har det mesta man kan önska sig vid en badplats; beachvolleyplan, kiosk, brygga, krabbfiske, gräsmatta och grillplats. Finns parkeringsplats med går lika bra att ta bussen 24 eller Röd Express till hållplats Batterivägen.

Lilleby – Mindre men mysig badplats som har både klippor och sandstrand. Omgiven av grönskande skog som gör platsen än finare. Här finns även gott om parkeringsplatser.

Pöl Harbour – Poolen i Frihamnen som nu är öppen för allmänheten. Öppet från 12-17 men tiderna anpassas beroende på antalet besökare. Ju fler – desto längre öppettider!

Sillviksbadet – Barnvänligt ställe då det är långgrunt. Finns plats för flera besökare och service som kiosk, dusch och grillplats finns även tillgängligt. Hit bör man ta bussen istället för bil då det endast finns ett fåtal parkeringsplatser. Buss 23 kör till hållplats Sillvik.

Tumlehed – Barnvänlig badplats i Torslanda som även har simskola.

Vi får inte glömma bort Göteborgs fantastiska skärgård! Den som är sugen på en skärgårdstur kan ta buss 24 till Lilla Varholmen och därefter färjan över till Öckeröarna. Går fint att ta med sig cykeln över då man även kan cykla mellan öarna och dess badplatser.